今日のときここち ～しょうが煮込みうどん～ @ときここちゃんねる
ときここち公式のYouTubeチャンネル「ときここちゃんねる」にて「今日のときここち」を配信しております。さまざまなお料理に毎日でも使いたい混ぜ溶き調理器具のときここち。
今回は、ほっと一息をつける一品その２「しょうが煮込みうどん」のレシピをご紹介します。
⚫︎材料⚫︎
1人前
にんじん 1/2本
白菜 1/8株
しめじ 1株
しょうが 1かけ
卵 2個
水 600ml
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
顆粒だし 小さじ1
塩 小さじ1/3
豚肉のこま切れ 150g
水溶き片栗粉 大さじ2
