今日のときここち~きのこの酸辣卵(サンラーラン)スープ~ @ときここちゃんねる

ときここち公式のYouTubeチャンネル「ときここちゃんねる」にて「今日のときここち」を配信しております。さまざまなお料理に毎日でも使いたい混ぜ溶き調理器具のときここち。
今回は、暑さにピッタリの酸味の効いた一品「きのこの酸辣卵(サンラーラン)スープ」のレシピをご紹介します。
⚫︎材料⚫︎
一人前
ニラ 1/4束
卵 1個
ごま油 適量
豚のひき肉 100g
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2