今日のときここち ～ゴーヤチャンプルー～ @ときここちゃんねる

ときここち公式のYouTubeチャンネル「ときここちゃんねる」にて「今日のときここち」を配信しております。さまざまなお料理に毎日でも使いたい混ぜ溶き調理器具のときここち。

今回は、「ゴーヤチャンプルー」の作り方をご紹介します。
夏になると食べたくなる、美味しいレシピ！ぜひお試しください。

⚫︎材料⚫︎
2人前
ゴーヤ 1/2本
塩 小さじ1
豚バラ肉 100g
木綿豆腐 200g
卵 1個
ごま油 大さじ1/2
顆粒だし 小さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
かつお節 ひとつまみ